Die vollständige Antwort auf den Tumbling- und / oder Mischungsbedarf für ganze Fleischprodukte wie Hühnchen, Hähnchenschenkel, Schinken, Schweinelenden, Geflügel, Hackfleischprodukte von Fleisch, Fisch, Gemüse, Salaten usw.
Die Reichweite und Vielseitigkeit ist nahezu unbegrenzt.
Der Normwagen Tumbler arbeitet mit Standardwagen, Vakuumqualität bis ca. 50 Prozent. (Für ein höheres Vakuum können verstärkte Wagen verwendet werden.)
Beachten Sie, dass der Kopfraum über dem Behälter von 150 Litern das gründliche Mischen und Taumeln des Produkts ermöglicht. Diese 150 Liter bilden zusammen mit dem Behältervolumen von 200 Litern das gesamte Taumel- / Mischvolumen für die Produkte, wodurch der Behälter maximal beladen werden kann. Es muss auch beachtet werden, dass sich im Kopfraum eine Stange befindet, die das Produkt beim Taumeln sanft trennt und ein sehr schnelles und gründliches Mischen gewährleistet.
Alle Sicherheitsmaßnahmen wurden mit genauen Sensoren und Schaltern berücksichtigt.
Auf der Digitalanzeige können Sie einfach die Startzeit, das Ein- und Ausschalten des Vakuums und den Intervallbetrieb, den Frequenzumrichter und die programmierbare 100-Steuerung programmieren.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, stoppt der Tumbler mit dem Wagen in exakter Position. Ein Druck auf den Knopf für “runter” und der Wagen fährt runter und kann herausgezogen werden. Der Normwagen Tumbler kann wieder geladen werden.
Kapazität: Volumen von 200 Litern pro Arbeitsgang.
Der Normwagen Tumbler ist sehr einfach in einem hohen Hygienestandard zu halten und erfordert einen geringen Wartungsaufwand. (Bei Dauerbetrieb – Schmierung der Hauptlager einmal pro Woche, Austausch der blauen Dichtung alle 2-3 Jahre!)
Elektrische Leistung: 3 N ~ / 400/50 Hz / 1,5 kW / 16 A.
Luftverbrauch: 315NI / min 6 bar
Variable Geschwindigkeit: 2-15
Länge: 1700 mm
Tiefe: 1608 mm
Höhe: 2040 mm
Optional erhältlich: 5 unterschiedliche Mischarme
(diese ermöglichen vielseitige Optionen, die je nach Bedarf angebracht oder entfernt werden können)
Dauer Installation und Inbetriebnahme: ca. 1 Tag
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